O brigadeiro é um dos doces mais amados pelos brasileiros, sendo um verdadeiro clássico em festas de aniversário e comemorações em geral. Com sua textura cremosa e sabor irresistível de chocolate, o brigadeiro conquista crianças e adultos de todas as idades. No entanto, para os amantes de ovomaltine, uma versão especial desse doce tradicional tem sido cada vez mais apreciada: o brigadeiro com ovomaltine. A combinação do sabor do chocolate com o crocante e sabor único do ovomaltine resulta em um brigadeiro diferenciado que surpreende o paladar e conquista ainda mais admiradores. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de brigadeiro com ovomaltine para você se deliciar e impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial. Receita de Brigadeiro com Ovomaltine Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 xícara de chá de ovomaltine Chocolate granulado e ovomaltine para decorar Modo de Preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro (quando a massa desgrudar do fundo da panela). Retire do fogo e acrescente o ovomaltine, misturando bem até incorporar ao brigadeiro. Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas e passe no chocolate granulado misturado com ovomaltine. Disponha os brigadeiros em forminhas e sirva a seguir. Com essa receita simples e rápida, você poderá desfrutar de um brigadeiro com ovomaltine delicioso e irresistível. Experimente e surpreenda-se com essa combinação perfeita de sabores! O brigadeiro com ovomaltine certamente se tornará um sucesso em suas comemorações e fará com que todos queiram repetir essa versão especial dessa tradicional iguaria brasileira. Aproveite e delicie-se com essa maravilha culinária! 1. Ingredientes necessários Para fazer o brigadeiro com ovomaltine, você vai precisar de: - 1 lata de leite condensado - 3 colheres de sopa de achocolatado em pó - 1 colher de sopa de manteiga - 1 xícara de ovomaltine 2. Modo de preparo Para preparar o brigadeiro com ovomaltine, siga os seguintes passos: 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga. 2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. 3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 4. Modele pequenas bolinhas com as mãos untadas com manteiga. 5. https://www.brigadeirosgourmet.club/brigadeiro-gourmet/ as bolinhas no ovomaltine triturado e reserve. 3. Variações de sabor Você pode variar o sabor do brigadeiro com ovomaltine adicionando ingredientes diferentes, como: - Chocolate branco - Castanhas - Coco ralado - Morangos picados 4. Armazenamento do brigadeiro O brigadeiro com ovomaltine pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Para melhor conservação, mantenha os brigadeiros em camadas separadas por papel-manteiga. 5. Sugestão de apresentação Para servir o brigadeiro com ovomaltine de forma mais elegante, você pode colocar cada brigadeiro em forminhas de papel coloridas e decorar com raspas de chocolate ou ovomaltine em pó. 6. Dicas extras Para um brigadeiro ainda mais cremoso, adicione 1 colher de creme de leite à mistura antes de levar ao fogo. Além disso, experimente fazer brigadeiros de diferentes tamanhos para uma apresentação mais diversificada. 7. Conclusão O brigadeiro com ovomaltine é uma deliciosa opção para quem gosta de sobremesas com um toque crocante. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um doce irresistível e cheio de sabor!
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